◆oisixおせち「琥珀」の特徴は？◆
おいしっくすのおせち「松竹梅」は、伊達巻き、栗きんとん、数の子などの定番食材に加えて、伊勢海老、尾頭付きの鯛、鮑（あわび）などの高級食材を詰め合わせて、贅沢で華やかに仕上げました。
◆おいしさを実現する製法と高級食材の豪華おせち◆
また調理法も素材の伊勢海老、車えび、あわびなどは、鮮度を保つため生きたものを調理場まで持ち込んで、活き〆にします。またタコなどは採れて直ぐ浜茹でにすることで、食感と旨みを引き立たせました。主原料には中国産を使わないなど、安全性にも配慮しました。 目にもハイセンスの豪華なお正月ならではのおせちです。
◆3段重33種
◆3－4人前
◆価格：30,000円（税込 31,500円）
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